ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
ড্রাগন ফলের বৈজ্ঞানিক নাম হায়লোসিরিয়াস আনডেটাস। এই ফলের বাইরের খোশা দেখতে রূপকথার ড্রাগন এর পিঠের মত। ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা ।
ড্রাগন ফলের উৎপত্তি হয়েছে মূলত মেক্সিকোর দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকায়। ড্রাগন গাছ দেখতে অনেকটা ক্যাকটাস এর মত। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভাবে এর মহাজাতি দক্ষিণ আমেরিকায় বংশ বিস্তার করেছে। গণচীনের লোকেরা এটিকে ড্রাগন মুক্তার ফল হিসেবেই চেনে। ভিয়েতনামের মিষ্টির ড্রাগন মালয়েশিয়াতে ড্রাগন ফল এবং থাইল্যান্ডের ড্রাগন ফটিক নামে বেশি পরিচিত। ড্রাগন ফলের উৎপত্তি স্থল সেন্ট্রাল আমেরিকা। ড্রাগন ফল হচ্ছে ভিয়েতনামের জাতীয় ফল। ভিয়েতনামে এই ফলটি সর্বাধিক বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়।
এই ফল বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে তবে আমাদের দেশে বেশির ভাগ সময়ে লাল রঙের ড্রাগন ফল দেখা যায়।
সব ফলের উপকারিতা এবং অপকারিতা দুটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আমরা প্রথমে জেনে নেবো ড্রাগন ফলের কিছু উপকারিতা।
- ড্রাগন ফল বিদেশি ফল হলেও দিন দিন আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
- ড্রাগন ফল আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
- ড্রাগন ফল থেকে অনেক রোগের ঝুঁকি কমে এবং বেশ কার্যকর।
- ড্রাগন ফল আমাদের শরীরের কোলেস্টেরল কমায়। আমাদের হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে ড্রাগন ফল গুরুত্বপূর্ণ
- ভূমিকা পালন করে। এছাড়া ড্রাগন ফল শরীরের মেদ কমিয়ে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- ড্রাগন ফল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।ডায়াবেটিস প্রতিরোধের ড্রাগন ফল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই
- ডায়াবেটিস রোগী আক্রান্ত সবার উচিত নিয়মিত ড্রাগন ফল খাওয়ার।
- এছাড়া ড্রাগন ফল হজমে সহায়ক।
- বয়সের ছাপ দূর করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে ড্রাগন ফল।
- এছাড়া ড্রাগন ফল কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ গড়ে।
- শরীরের অতিরিক্ত গ্রহণকৃত খাদ্য ড্রাগন ফল তাড়াতাড়ি হজম করে ফেলে।
রক্ত চলাচল বজায় রাখে ড্রাগন ফল। এছাড়া ড্রাগন ফল চুল পড়া নিয়ন্ত্রণ করে।
আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করার মাধ্যমে ড্রাগন ফল হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে অনেকটা সাহায্য করে থাকে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন মাত্র একটি করে ড্রাগন ফল খেয়েছে তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা ৪ পারসেন্ট কমেছে এবং যারা প্রতিদিন দুটি করে খেয়েছে তাদের অনেকটাই। কোলেস্টেরল কমেছে ৯ পার্সেন্ট।
খারাপ কোলেস্টেরল কমানোর মাধ্যমে হৃদযন্ত্র ভালো রাখে এই ড্রাগন ফল এবং ড্রাগন ফল খেলে উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। প্রতিদিনের নিয়মিত পরিমাণ হারের ড্রাগন ফল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
ড্রাগন ফলের রসের পরিমাণ বেশি থাকে যার ফলে পরিপাক প্রক্রিয়া ঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। বদহজমের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী উপাদান হলো ড্রাগন ফল।সমস্ত রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে এই ড্রাগন ফলে বিশেষ করে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে এই ফলটিতে।
মিনি ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ঠিকভাবে বজায় রাখে এবং নিয়মিত এই ফলটি খেলে আপনার শরীর স্বাস্থ্য অনেক ভালো থাকবে। বয়সের ছাপ দূর করে এবং ত্বককে সুন্দর রাখতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর প্রয়োজন হয়। ভিটামিন সি এর উপস্থিতির কারণে ড্রাগন ফল কে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
এটি ওজন বজায় রাখতে বেড়াস করতেও সহায়তা করে।কোনখান থেকে 80 শতাংশই পানি হয়েছে এবং ড্রাগন হচ্ছে এমন একটি ফল যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সমৃদ্ধ যা নিশ্চিত ভাবে আপনার অন্ত্রর গতিবিধি কে নিয়ন্ত্রণ করবে।
ড্রাগন ফল ক্যান্সারের সঙ্গে লড়াই করে এবং এই ফলটিকে ক্যারোটিন নামক একটি উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরে থাকা টিউমারের কোষকে ধ্বংস করতে সক্ষম।
বেশি পরিমাণে আঁশ থাকায় ড্রাগন ফল খেলে রক্তের শর্করার পরিমাণ অনেকটা স্থিতিশীল হয়ে যায়।
নিয়মিত আপনার খাদ্য তালিকায় ড্রাগন ফল থাকলে ডায়াবেটিস সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ক্যান্সার থেকে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে খুবই ভালো ভূমিকা পালন করে এই ফলটি।
ড্রাগন ফলের কিছু উপকারিতা রয়েছে। আমরা জেনে নেবো সেগুলো কি কি:
- ড্রাগন ফল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী ঠিক তেমনি প্রচুর পরিমাণে এই ফল খেলে তার কয়েকটি সাইডিফেক্ট দেখা যায়।
- কিছু বিশেষ ড্রাগন ফল খারাপ গুণ সম্পন্ন।ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ থাকলেও অতিরিক্ত ড্রাগন ফল খাওয়ার ফলে অ্যালার্জি হতে পারে।
- অতিরিক্ত পরিমাণে ড্রাগন ফল খেলে ডায়রিয়া হতে পারে। নানারকম পেটের অসুখের জন্য দায়ী হলো ড্রাগন ফল।
- ড্রাগন ফল হাইপারটেনশনের জন্য দায়ী ও পরিমাণে বেশি খেলে নিম্ন রক্তচাপ হতে পারে।
এজন্য ড্রাগন ফল পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে। মনে রাখতে হবে অতিরিক্ত সবকিছুই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। পরিমিত পরিমাণে ড্রাগন ফল খেলে তা থেকে সুফল পাওয়া যায়। - কিভাবে ড্রাগন ফলের কলম তৈরি করে । How to graft Dragon Fruit tree
- কারিগরি শিক্ষা কি এবং এর প্রয়োজনীয়তা
